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Sens pratique

Le pique-nique, le repas de saison !

C’est en juin que les journées sont  les plus longues et c’est le moment de partir en pique-nique : le grand du dimanche au bord de l’eau, avec tout plein d’amis et d’enfants… Mais pas seulement.

Un pique-nique peut aussi se faire dans un jardin public en ville, en début de soirée, de façon plus improvisée, mais tout aussi plaisante. Dîner au grand air un soir de semaine, ça dépayse comme des vacances ! La préparation n’est pas compliquée et pour ne rien n’oublier, suivez la check-list !

Pour le repas

  • Panier pique-nique ou sacs à dos
  • Nappe ou  couverture
  • Tables, chaises
  • Verres, tasses, assiettes, couverts en plastique (recyclables de préférence)
  • Couverts à salade
  • Couteau de poche, tire-bouchon et ouvre bouteilles
  • Planche à découper
  • Thermos pour le café ou le thé
  • Glacière et packs accumulateurs de froid

Pour une meilleure organisation

  • Sacs poubelles
  • Essuie-tout
  • Mouchoirs pour les mains, le visage…
  • Papier toilette
  • Kit premiers soins (antiseptique, mini-pompe pour aspirer le venin en cas de piqûres d’insectes ou de morsures, pansements, pommade à l’arnica, aspirine)

Si vous partez pique-niquer le soir, pensez à vous munir de quelques spirales anti-moustiques.

Pour vous régaler

Lotus vous propose une recette fraîcheur savoureuse : des wraps au saumon fumé, des sandwiches roulés, simples à préparer et parfaitement équilibrés.

Ingrédients pour 4 wraps :

  • 2 tortillas de blé
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 branche d’aneth ciselée
  • Du fromage frais à tartiner
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 tomate allongée
  • 1/2 concombre (env. 15 cm)
  • 6 feuilles de salade

 

Éplucher le concombre, le couper de façon à obtenir 4 bâtonnets de 15 cm de longueur environ. Couper la tomate en deux dans le sens de la longueur, puis chaque moitié en 4 bâtonnets.

Mélanger la crème fraîche, la moutarde et l’aneth ciselée.

Étaler le fromage frais sur toute la surface de la tortilla et déposer dessus 2 feuilles de salade.
 Poser ensuite la tranche de saumon fumé sur une moitié de tortilla.
 Ajouter 2 bâtonnets de concombre et 4 bâtonnets de tomate sur le saumon.
 Napper du mélange crème, moutarde, aneth et recouvrir de la dernière feuille de salade.
 Rouler la tortilla, sans trop serrer, en partant du côté où est posé le saumon.
 Souder avec un peu de fromage frais.
 C’est fini !

Pour les transporter, les enrouler dans un film plastique alimentaire. Arrivé le moment de manger, les couper en deux et en biais pour obtenir 2 wraps.

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Pour vous protéger du soleil

  • Parasol
  • Chapeaux et casquettes
  • Crème solaire
  • Lunettes de soleil

Pour vous amuser

  • Appareil photo
  • Corde à sauter
  • Jeux de boules
  • Jeu pour le sable
  • Lecture
  • Ballon
  • Livres jeu
  • Crayon et gomme
  • Freezbe
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